Paddestoelen

Er zijn van die dagen waarop je van de ene verbazing in de andere verbazing valt. Dat weet meneer Janus ook wel. Tenslotte is hij niet van gisteren. Maar vandaag realiseert hij zich maar weer eens dubbel en dwars dat het leven werkelijk verbazingwekkend kan zijn. Zo leest hij in een persbericht van de Mushroom Promotion Foundation dat deze organisatie de gezonde effecten en de veelzijdigheid van de champignon wil benadrukken. Wat velen namelijk niet weten is dat de champignon een supergroente is. Zo is de champignon een belangrijke bron van vitamine B2, vitamine B3, Provitaminen D, koper en kalium en kun je er heerlijke gerechten mee bereiden. Ja, champignon is de groente die alles kan. Daar is meneer Janus wel weer even stil van. Normaal gesproken schuift hij het ding brakend terzijde. Maar vanaf nu zal hij zijn best doen het vreemdvormige apparaat met smaak te verorberen. Wat heeft de schepping toch leuke zaken bedacht. En wie weet wat zij nog in petto heeft.